Jual DL-Tartaric acid | Asam Tartar murah di Jakarta
DL-Tartaric acid 2,3-Dihydroxybutanedioic
Padatan kristal, berwarna putih, tidak berbau, berasa asam; Berat molekul 150,09 g/mol
DL-Tartaric acid dikenal dipergunakan sebagai bahan tambahan makan dalam industri makanan dan minuman, selain itu juga dipergunakan dalam industi obat-obatan. DL-Tartaric Acid memiliki fungsi utama sebagai pengatur pH, pengasam, dan antioksidan dalam berbagai industri terutama pangan dan farmasi.